A jornalista Dolores Mendes relembra a origem da utilização da erva ora-pro-nóbis, na culinária mineira. Uma história que remonta aos tempos da escravidão.
No final do vídeo, Dolores ensina a receita de Escondidinho de Carne Moída, feita com ora- pro-nóbis.
Vídeo exibido no programa Uberlândia de Ontem e Sempre,
edição 240, em 16 de maio de 2010.
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